Unsere Geschichte – Zollhäusle in Villingen-Schwenningen

Willkommen im Zollhäusle, einem Ort mit über 100 Jahren Geschichte, neuem Glanz und nachhaltiger Vision.

Von der Bahnkantine zum Wirtshaus

Als Anfang des 20. Jahrhunderts die Bahnstrecke in Villingen-Zollhaus gebaut wurde, diente das Zollhäusle ursprünglich als Kantine für Bahnbauarbeiter. Nach Abschluss der Bauarbeiten erwarb Jochen Hausers Urgroßvater das Gebäude und verwandelte es in ein Wirtshaus. Seitdem ist das Zollhäusle in Familienbesitz.

Vegetarische Küche & Tofu-Produktion – Pionierarbeit in der Region

Schon früh war das Zollhäusle seiner Zeit voraus: Hartmut Hauser setzte Ende des 20. Jahrhunderts auf vegetarische Küche und begann mit der Herstellung von Tofu – ein mutiger und innovativer Schritt für die Region.

Sanierung mit Vision – Von 2021 bis 2025

Nach dem Tod von Hartmut Hauser verfiel das Gebäude zunehmend. 2021 übernahm Jochen Hauser das Zollhäusle und stellte sich der Herausforderung, das stark sanierungsbedürftige Haus zu retten. Der Weg war nicht klar: Sollte das Gebäude abgerissen, in Wohnungen umgewandelt oder gastronomisch wiederbelebt werden?

Zum Glück sah Jochen im Zollhäusle mehr als ein marodes Gebäude und machte sich daran, daraus wieder einen lebendigen Ort zu schaffen. Von 2021 bis 2025 investierte er viel Herzblut und Arbeit in die Sanierung – mit dem Ziel, das Zollhäusle als besonderen Ort für Nachhaltigkeit, Regionalität und Genuss wieder zum Leben zu erwecken.

Nachhaltige E-Mobilität trifft Genuss – E-Tankstelle & Photovoltaik

Heute vereint das Zollhäusle moderne Nachhaltigkeit und Gastronomie in Villingen-Schwenningen. Eine großflächige Photovoltaikanlage wurde installiert, die direkt mit der angrenzenden E-Tankstelle in Villingen-Zollhaus verbunden ist. Hier können Sie umweltfreundlich „Zollhäusler Sonnenstrom“ tanken – regional erzeugt und CO₂-frei.

Ein kleiner Selbstbedienungsbereich ergänzt dieses Angebot – ideal, um die Wartezeit während des Ladevorgangs Ihres Elektoautos gemütlich und genussvoll zu verbringen.

Kulinarisches Highlight in Villingen-Schwenningen – mit Steffi Schmid

Seit 2025 wird das Zollhäusle gastronomisch neu belebt. Steffi Schmid, vielen bekannt durch ihren Foodtruck „Karlotte“ und Catering
in VS, bringt mit ihrem Team frischen Wind und viel Geschmack ins Haus.

Freuen Sie sich auf:

Frisch zubereitete Speisen aus regionalen Zutaten
Stilvolle Getränke
Gemütliche Atmosphäre in unseren Räumlichkeiten und auf unserer sonnigen Terrasse

Das neue Zollhäusle – Ihr Treffpunkt für Genuss & Nachhaltigkeit

Ob Sie Ihr E-Auto in Villingen-Schwenningen laden, einen Kaffee im Selbstbedienungsbereich genießen, Essen gehen oder mit Freunden brunchen möchten – das Zollhäusle bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis.

Und auch ohne E-Auto sind Sie herzlich willkommen: Tanken Sie Sonne und Energie auf unserer Terrasse und erleben Sie Genuss pur – ganz im Sinne unseres Mottos:

SONNE TANKEN - GENUSS ERLEBEN